Kuchen de Manzana (8 personas)

$6.000

El Kuchen de manzana es una torta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser trozada. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tatin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.

Descripción

El Kuchen de manzana es una torta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser trozada. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tatin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.

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